Margarita’s vind ik lekker als ze frozen zijn. En dus past ijskoude limoncello daar prima bij. Deze frozen margarita maak je in een blender op basis van cointreau (1 deel), limoncello (1 deel) en verse citroensap (1 deel). Voor het blenden voeg je nog crushed ice toe zodat je een mooie granité krijgt. Ter compensatie van de zure citroen smaak kun je naar smaak suikersiroop toevoegen